Laterza Bread Experience 2024 #terzaedizione

A Laterza (Ta), la valorizzazione di una eccellenza territoriale, passa da #LaterzaBreadExperience.
Il programma in via definizione del 31 agosto e 1 settembre 2024.

Sabato 31 agosto 2024
ore 19,00 – “Il pane nella tradizione contadina e popolare”
Convegno di presentazione della due giorni e approfondimento sul tema “pane” alla presenza delle autorità locali, regionali e scientifiche.
Sala Cavallerizza – Comune di Laterza (Ta)
ore 20,00 – Inaugurazione Stand enogastronomici alla presenza delle Autorità
ore 20.30 – Palco di Piazza Plebiscito
Cooking Demo “C’era una volta la Cialleda e il Pane di Laterza”
con Chef ed esperti Tipica Puglia.
A seguire intrattenimento musicale.

Negli stand allestiti in Piazza Plebiscito, degustazione di prelibatezze dei panifici di Laterza.
Panificio Laerte, Panificio Costantino, Panificio Di Fonzo, Panificio Mercante & Giannico e Fornerie Laertine.

Domenica 1 settembre 2024
Ore 18.30 Camminando in terra di Pane a cura di Explovery Terra delle Gravine.
Escursione naturalistica presso uliveto secolare
Reading del libro “Panenostrum: viaggio alla scoperta del pane di Laterza”
Pic Nic degustazione prodotti tipici Laterza (Ta)

Info: 320.32.74.086